Unser Menü des Monats – Italienische Esskultur vom Feinsten

Über die reichhaltige Speisekarte hinaus und neben den tagesaktuellen Angeboten auf der Schiefertafel in unserem Restaurant bieten wir den Gästen der Osteria Liguria auch ein exklusives, monatlich wechselndes Menü an.

Für die Zusammenstellung der einzelnen Gerichte lässt sich Giorgio Bellini – Inhaber und Küchenchef der Osteria Liguria – ganz einfach beim Skydiving vom Himmel inspirieren. Wieder auf den Boden von Hamburg zurückgekehrt, wählt der Patron aus seinem umfangreichen Schatz an alten Rezepten häufig traditionelle italienische Speisen, die im Einklang mit der Jahreszeit stehen oder einen bestimmten Bezug zum jeweiligen Monat haben. Doch das ganze Jahr über scheint in diesen liebevoll komponierten Speisefolgen die Sonne Italiens auf.

Menü des monats Dezember

Vitello Tonnato

Spaghetti alla Puttanesca

Lup de Mer vom Grill

oder

Gänsekeule Liguria

Apfel al Mascarpone

 € 28,50